Au domaine de la Chevalerie, les caves sont remarquables. Creusées
sous les vignes, elles couvrent 1 hectare et abritent l'un des meilleurs vins de
Bourgueil. Au detour de la visite, Monsieur Pierre Caslot proprétaire du
domaine, vous propose des moments de dégustation. Sachez apprécier la cuvée
des Busardières 2002, aux tanins puissants mais délicats, fondant à merveille.
On apprécie la structure et la matière de ce vin marqué par son terroir.
Au détour d'une dégustation, laissez à vos sens le plaisir de découvrir les goûts et les arômes du cépage Cabernet...
A déguster avec modération !
Vignerons depuis 1640
Reconnus de la profession et médaillés de nombreuses fois.
Tarif au départ de la cave:
de 4,25€ à 14,50€ la Bouteille 75 cl ( de 2006 à 1993) les noms du domaine
:
Busardières, Galichets, Chevalerie, Bretèche, Peu Muleau, 19Heures
Propriétaires: Danielle et Pierre Caslot Contact & Accès Domaine
de la Chevalerie
7 rue du Peu Muleau 37140 Restigné
Tél : +33 (0) 2 47 97 37 18
Fax : +33 (0) 2 47 97 45 87